Beilagen: Unterschied zwischen den Versionen

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::✔ [[Datei:Erdäpfelknödel 160124 7958 txt.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Erdäpfelknödel|Erdäpfelknödel - Krumpirove knedle]]'''
::Dieser Teig ist Basis für viele Gerichte.
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::✔ [[Datei:171227 10430 txt.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Gröste Knödl - pečene knedle]]'''
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::Wenn die Marillen süß und saftig sind, solltet ihr dieses Rezept unbedingt ausprobieren.
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::✔ [[Datei:Mohnnudeln 151113 2724 txt.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Mohnnudeln, Valjušci s makom]]'''
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::✔ [[Datei:180314 11193 txt.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Wurstknödel|Wurstknödel - Knedle od kobasica]]'''
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::✔ [[Datei:180801 14509 Zwetschkenknödel.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Zwetschkenknödel - knedle sa šljivama]]'''


==Beilagen mit Reis==
==Beilagen mit Reis==

Version vom 29. November 2018, 09:17 Uhr

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Kartoffelgerichte

Kartoffeln - krumpiri - es gibt kaum ein Gemüse, das so vielfältig zubereitet werden kann:

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Erdäpfelschmarrn









Kartoffelpudding
Kartoffelpudding mit Broccoli, Puding od krumpira









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Kartoffelpüree









Pommes 160714 9009 k.jpg
Pommes frites, Pomfrit


Die Erdäpfel in Kroatien begeistern mich immer wieder aufs Neue. Die festen Sorten – und da bedanke ich mich ganz besonders bei einem Bauern auf der Insel Vir – eignen sich wunderbar für die Herstellung der Pommes frites. Außen knusprig, innen saftig – so sollen sie sein.






Rosmarinkartoffeln 160324 8285 txt.jpg
Rosmarinkartoffeln, Pečeni krumpir s ružmarinom










Knödel und Nockerl

Erdäpfelknödel 160124 7958 txt.jpg
Erdäpfelknödel - Krumpirove knedle
Dieser Teig ist Basis für viele Gerichte.








171227 10430 txt.jpg
Gröste Knödl - pečene knedle









MariKnö 120720 534 k.jpg
Marillenknödel - Knedle s marelicama
Wenn die Marillen süß und saftig sind, solltet ihr dieses Rezept unbedingt ausprobieren.








Mohnnudeln 151113 2724 txt.jpg
Mohnnudeln, Valjušci s makom









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Wurstknödel - Knedle od kobasica









180801 14509 Zwetschkenknödel.jpg
Zwetschkenknödel - knedle sa šljivama

Beilagen mit Reis

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Paprikareis - Riža sa paprikom









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Reistorte – Torta za rižom









Zucchini-Reis 150123 6620 txt.jpg
Zucchinireis, Riža s tikvicama









Gemüsebeilagen

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Zwiebelringe, Pohani prsteni od luka
















Links und Literatur

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