Mohnnudeln, Valjušci s makom

Aus Kroatiens Fauna und Flora
Zur Navigation springen Zur Suche springen
Navigation
Zurück zu den Knödeln und Nockerln
Zurück zum Plavi Kafe
Zurück zur Hauptseite
Mohnnudeln 151113 2724 txt.jpg


Beschreibung des Rezepts

Wer einmal Mohnnudeln gegessen hat, wird es nie wieder vergessen. Die Kombination aus den Nudeln, der Butter und dem süßen Mohn ist einzigartig.

Zutaten

170810 9190 txt.jpg








Zubereitung

Vorbereitung:

Mohnnudeln 151028 2575 txt.jpg
  • Den Erdäpfelteig zu dünnen Nudeln formen – ähnlichen den bayerischen Schupfnudeln.
  • Den Mohn mahlen, mit dem Zucker vermischen.










Zubereitung:

Mohnnudeln 151113 2720 txt.jpg
  • Die Nudeln in kochendes Wasser legen und etwa 10 Minuten kochen lassen.
  • Dann gut abtropfen lassen.
  • Die Butter in einem Topf schmelzen lassen
  • Die Nudeln anrichten, mit Mohn bestreuen, etwas Butter darüber gießen und zuckern.










Links und Literatur

© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj