Rosmarinkartoffeln

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Beschreibung des Rezepts

Kartoffeln und Rosmarin garen langsam im Rohr und der Duft des Krautes zieht durch die Wohnung. Es ist ein einfaches Rezept, das zu vielen Gerichten passt.

Zutaten

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  • 50 dag kleine Kartoffeln
  • Frische Rosmarinnadeln
  • Meersalz
  • Olivenöl









Zubereitung

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  • Die Kartoffeln gut waschen, denn sie werden mit der Schale verwendet.
  • Große Kartoffeln halbieren, kleine ganz lassen.
  • In einer ofenfesten Form die Kartoffeln mit den restlichen Zutaten gut vermischen.
  • Im Backofen bei 175o etwa 40 Minuten garen. Sie sollen knusprig und braun werden.













Rosmarinkartoffeln als Beilage


Links und Literatur

© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj