Fisch und Meeresfrüchte: Unterschied zwischen den Versionen
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* Gericht mit kurzer Arbeitszeit | * Gericht mit kurzer Arbeitszeit | ||
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::✔ [[Datei: Dagnje 2.jpg|left|thumb| | ::✔ [[Datei: Dagnje 2.jpg|left|thumb|300px]] '''[[Miesmuscheln buzara]]''' | ||
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==Links und Literatur== | ==Links und Literatur== | ||
Version vom 28. November 2020, 23:05 Uhr
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Fischgerichte
Vor den Zeiten von Kühlschrank und Tiefkühltruhe haben die Menschen andere Methoden entwickelt, Lebensmittel zu konservieren. Eine davon ist die Konservierung mit Salz, das hier den kleinen Fischen das Wasser entzieht.
Gerichte mit Muscheln
- Wenn einem vom letzten Gericht ein paar gekochte Muscheln übrig bleiben, ist dieses Rezept eine wunderbare Resteverwertung.
- Gericht mit kurzer Arbeitszeit
Links und Literatur
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
- Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
- Plavi muzej i plavi kafe