Beilagen: Unterschied zwischen den Versionen

Aus Kroatiens Fauna und Flora
Zur Navigation springen Zur Suche springen
Zeile 30: Zeile 30:




::✔ [[Datei:180221 10922 txt.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Kartoffelpüree|Kartoffelpüree, Pire krumpir]]'''
::✔ [[Datei:180317 11212 txt.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Kartoffelpüree]]'''
 
 
 
 
 




Zeile 51: Zeile 46:




<br />


::✔ [[Datei: Pommes 160714 9009 k.jpg|left|thumb|250px|]] '''[[Pommes frites|Pommes frites, Pomfrit]]'''
::✔ [[Datei: Pommes 160714 9009 k.jpg|left|thumb|250px|]] '''[[Pommes frites|Pommes frites, Pomfrit]]'''

Version vom 23. März 2018, 12:25 Uhr

Navigation
Zurück zum Plavi Kafe
Zurück zur Hauptseite

Kartoffelgerichte

Kartoffeln - krumpiri - es gibt kaum ein Gemüse, das so vielfältig zubereitet werden kann:


Kartoffelpudding
Kartoffelpudding mit Broccoli, Puding od krumpira









180317 11212 txt.jpg
Kartoffelpüree









Pommes 160714 9009 k.jpg
Pommes frites, Pomfrit


Die Erdäpfel in Kroatien begeistern mich immer wieder aufs Neue. Die festen Sorten – und da bedanke ich mich ganz besonders bei einem Bauern auf der Insel Vir – eignen sich wunderbar für die Herstellung der Pommes frites. Außen knusprig, innen saftig – so sollen sie sein.






Rosmarinkartoffeln 160324 8285 txt.jpg
Rosmarinkartoffeln, Pečeni krumpir s ružmarinom










Beilagen mit Reis

Zucchini-Reis 150123 6620 txt.jpg
Zucchinireis, Riža s tikvicama









Gemüsebeilagen

180221 10926 txt.jpg
Zwiebelringe, Pohani prsteni od luka
















Links und Literatur

© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj