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::✔ [[Datei:160322 8277.JPG|left|thumb|250px|Kartoffelpudding]] '''[[Kartoffelpudding mit Broccoli]]''' | ::✔ [[Datei:160322 8277.JPG|left|thumb|250px|Kartoffelpudding]] '''[[Kartoffelpudding mit Broccoli|Kartoffelpudding mit Broccoli, Puding od krumpira]]''' | ||
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::✔ [[Datei:180221 10922 txt.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Kartoffelpüree]]''' | ::✔ [[Datei:180221 10922 txt.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Kartoffelpüree|Kartoffelpüree, Pire krumpir]]''' | ||
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Version vom 17. März 2018, 11:36 Uhr
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Kartoffelgerichte
Kartoffeln - krumpiri - es gibt kaum ein Gemüse, das so vielfältig zubereitet werden kann:
Die Erdäpfel in Kroatien begeistern mich immer wieder aufs Neue. Die festen Sorten – und da bedanke ich mich ganz besonders bei einem Bauern auf der Insel Vir – eignen sich wunderbar für die Herstellung der Pommes frites. Außen knusprig, innen saftig – so sollen sie sein.
Beilagen mit Reis
Gemüsebeilagen
Links und Literatur
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- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
- Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
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