Beta vulgaris Linné, 1753 - Wilde Rübe: Unterschied zwischen den Versionen
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*'''Klasse''' Magnoliopsida Brongniart, 1843 | *'''Klasse''' Magnoliopsida Brongniart, 1843 - Bedecktsamer, kritosjemenjače | ||
*'''Gruppe''' Eudikotyledonen | *'''Gruppe''' Eudikotyledonen | ||
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*'''Ordnung''' Caryophyllales Juss. ex Bercht. & Presl, 1820 - Nelkenartige | *'''Ordnung''' [[Ordnung Caryophyllales Juss. ex Bercht. & Presl, 1820|Caryophyllales Juss. ex Bercht. & Presl, 1820 - Nelkenartige, klinčićolike]] | ||
*'''Familie''' Amaranthaceae Jussieu, 1789 - Fuchsschwanzgewächse | *'''Familie''' [[Familie Amaranthaceae Jussieu, 1789|Amaranthaceae Jussieu, 1789 - Fuchsschwanzgewächse, ščirovine]] | ||
*'''Unterfamilie''' Betoideae Ulbrich, 1934 | *'''Unterfamilie''' Betoideae Ulbrich, 1934 | ||
*''''Tribus''' Beteae Moquin-Tandon, 1849 | *''''Tribus''' Beteae Moquin-Tandon, 1849 | ||
*'''Gattung''' Beta Linné, 1753 - Rübe | *'''Gattung''' Beta Linné, 1753 - Rübe, blitva | ||
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Lateinisch | Lateinisch vulgaris - gewöhnlich | ||
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==Synonyme== | ==Synonyme== | ||
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* | *Beta vulgaris var. esculenta | ||
* | *Beta alba de Candolle, 1805 | ||
==Schutzstatus== | ==Schutzstatus== | ||
Beta vulgaris Linné, 1753 ist nicht geschützt. | |||
==Morphologie und Größe== | ==Morphologie und Größe== | ||
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Die Seerübe ist eine krautige Pflanze, die eine beachtliche Größe erreichen kann. Sie kann wie oben abgebildet hoch wachsen, aber auch in sturmexponierten Lagen niedrig bleiben. | |||
'''Größe''': bis | '''Größe''': bis 100 mm | ||
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Die Blüten sitzen an der Spitze des Stängels ähnlich einer Ähre. Sie besitzen 5 Kronblätter und sind grün mit weißen Streifen. | |||
Sie werden vom Wind bestäubt. | |||
'''Blütezeit''' Die wilde Rübe blüht in Kroatien ab Mai. | |||
'''Blütenfarbe''': grün | |||
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Die wilde Rübe bildet '''[[Kapselfrucht|Kapselfrüchte]]''' in denen die Samen eingeschlossen sind. | |||
===''Stängel''=== | |||
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Der Stängel ist kräftig und wenig elastisch. Er ist kantig mit zahlreichen Rillen. Meistens ist er grün, kann aber auch rot überlaufen sein. | |||
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===''Blatt''=== | |||
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Die Blätter | *Die Blätter sind kräftig grün und bei der Wildform dick, fast ledrig. | ||
*Sie haben die typische Pfeilform und sind glatt. | |||
*Die Ränder sind grob gesägt. | |||
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Die Wilde Rübe wächst in Kroatien in unmittelbarer Strandnähe auf trockenem, steinigen Grund. | |||
==Geografische Verbreitung== | ==Geografische Verbreitung== | ||
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==Nutzung== | ==Nutzung== | ||
Die Pflanze ist essbar. | Die Pflanze ist essbar. Die wilde Rübe ist ein sehr gutes Gemüse, das salzig aber auch sehr intensiv schmeckt. | ||
==Die Kultivare== | |||
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Beta vulgaris subsp. vulgaris Linné, 1753, Vir 110912 22.jpg|[[Vir]] 09/2011 | |||
Beta vulgaris subsp. vulgaris Linné, 1753, Vir 120911 2140.jpg|[[Vir]] 09/2012 | |||
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[[Datei:Beta vulgaris subsp. vulgaris Linné, 1753, Vir 130105 0130.jpg|left|thumb|200px|Beta vulgaris subsp. vulgaris Linné, 1753, [[Vir]] 01/2013]] | |||
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==Links und Quellen== | |||
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj | © Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj | ||
*'''Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora:''' [[http://kroatiens-fauna-und-flora.org/index.php?title=Kroatiens_Fauna_und_Flora:Richtlinien]] | |||
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*[http://hirc.botanic.hr/fcd/Search.aspx Flora Croatica Database] | *[http://hirc.botanic.hr/fcd/Search.aspx Flora Croatica Database] | ||
*[http://www.theplantlist.org/tpl/record/kew- | *[http://www.theplantlist.org/tpl/record/kew-2675613 The Plant List] | ||
*[https://hr.wikipedia.org/wiki/Blitva Blitva im HR-Wiki] | |||
*[http:// | *[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3554486/ Wild vegetable mixes sold in the markets of Dalmatia] | ||
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[[Category:Familie Amaranthaceae]] | [[Category:Familie Amaranthaceae]] | ||
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Aktuelle Version vom 14. Februar 2022, 16:55 Uhr
Systematik
- Klasse Magnoliopsida Brongniart, 1843 - Bedecktsamer, kritosjemenjače
- Gruppe Eudikotyledonen
- Gruppe Kerneudikotyledonen
- Ordnung Caryophyllales Juss. ex Bercht. & Presl, 1820 - Nelkenartige, klinčićolike
- Familie Amaranthaceae Jussieu, 1789 - Fuchsschwanzgewächse, ščirovine
- Unterfamilie Betoideae Ulbrich, 1934
- 'Tribus Beteae Moquin-Tandon, 1849
- Gattung Beta Linné, 1753 - Rübe, blitva
Beta vulgaris ist die Stammpflanze vieler Nahrungspflanzen, die heute als Unterarten klassifiziert werden:
- Beta vulgaris Linné, 1753
- Beta vulgaris subsp. maritima Linné, 1753
- Beta vulgaris Linné var. saccharifera Alefeld , 1866
- Beta vulgaris subsp. vulgaris Linné, 1753
- Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva Linné, 1753
Trivialnamen
Laut The Plant List sind alle Unterarten Synonyme.
Beta vulgaris ssp. maritima
- Deutsch: Seerübe
- Kroatisch: cikla
Englisch: sea beet
- Französisch:
- Italienisch:
- Slowenisch: xxx
- Spanisch: xxx
- Tschechisch vytrvalá řepa, přímořská řepa
- Ungarisch: xxx
Beta vulgaris var. saccharifera
- Deutsch: Zuckerrübe
- Kroatisch: Šećerna repa
- Englisch: sugar beet
- Französisch: betterave sucrière
- Italienisch:
- Slowenisch: xxx
- Spanisch: xxx
- Tschechisch vytrvalá řepa, přímořská řepa
- Ungarisch: xxx
Beta vulgaris subsp. vulgaris
- Deutsch: Mangold, Zuckerrübe
- Kroatisch: blitva
- Englisch: chard, beet
- Französisch: blette ou poirée
- Italienisch:
- Slowenisch: navadna pesa, sorta
- Spanisch: xxx
- Tschechisch mangold, cvikla
- Ungarisch: xxx
Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva
- Deutsch: Rote Rübe
- Kroatisch: xxx
- Englisch: beet
- Französisch: betterave potagère
- Italienisch:
- Slowenisch: krmna pesa
- Spanisch: xxx
- Tschechisch xxx
- Ungarisch: xxx
Wissenschaftlicher Name
Beta vulgaris Linné, 1753
Namensherkunft
Lateinisch vulgaris - gewöhnlich
Basionym
Chenopodium scoparium Linné, 1753
Synonyme
- Beta vulgaris var. cicla Linné, 1753
- Beta vulgaris var. esculenta
- Beta alba de Candolle, 1805
Schutzstatus
Beta vulgaris Linné, 1753 ist nicht geschützt.
Morphologie und Größe
Habitus
Die Seerübe ist eine krautige Pflanze, die eine beachtliche Größe erreichen kann. Sie kann wie oben abgebildet hoch wachsen, aber auch in sturmexponierten Lagen niedrig bleiben.
Größe: bis 100 mm
Die Blüte
Die Blüten sitzen an der Spitze des Stängels ähnlich einer Ähre. Sie besitzen 5 Kronblätter und sind grün mit weißen Streifen.
Sie werden vom Wind bestäubt.
Blütezeit Die wilde Rübe blüht in Kroatien ab Mai.
Blütenfarbe: grün
Die Frucht
Die wilde Rübe bildet Kapselfrüchte in denen die Samen eingeschlossen sind.
Stängel
Der Stängel ist kräftig und wenig elastisch. Er ist kantig mit zahlreichen Rillen. Meistens ist er grün, kann aber auch rot überlaufen sein.
Blatt
- Die Blätter sind kräftig grün und bei der Wildform dick, fast ledrig.
- Sie haben die typische Pfeilform und sind glatt.
- Die Ränder sind grob gesägt.
Ökologie
Die Wilde Rübe wächst in Kroatien in unmittelbarer Strandnähe auf trockenem, steinigen Grund.
Geografische Verbreitung
- Ursprünglich Asien und Osteuropa
- Heute als Zierpflanze rund ums Mittelmeer, in ganz Eurooa
- Kroatien, otok Vir, Petrčane
Nutzung
Die Pflanze ist essbar. Die wilde Rübe ist ein sehr gutes Gemüse, das salzig aber auch sehr intensiv schmeckt.
Die Kultivare
Mangold
Rote Rübe
Links und Quellen
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
- Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
- Plavi muzej i plavi kafe