Phaseolus coccineus Linné, 1758: Unterschied zwischen den Versionen
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*'''Familie''' Familie Fabaceae Lindley, 1836 | *'''Familie''' [[Familie Fabaceae Lindley, 1836|Fabaceae Lindley, 1836 - Hülsenfrüchtler, mahunarke, leptirnice]] | ||
*'''Unterfamilie''' Faboideae Rudd, 1968 | *'''Unterfamilie''' Faboideae Rudd, 1968 | ||
*'''Tribus''' Phaseoleae de Candolle, 1825 | *'''Tribus''' Phaseoleae de Candolle, 1825 | ||
*'''Subtribus''' Phaseolinae Bronn, 1822 | *'''Subtribus''' Phaseolinae Bronn, 1822 | ||
*'''Gattung''' Phaseolus Linné, 1753 – Bohne, grah | *'''Gattung''' Phaseolus Linné, 1753 – Bohne, grah | ||
==Trivialnamen == | ==Trivialnamen == | ||
*'''Deutsch:''' Feuerbohne, Käferbohne, Türkische Bohne | *'''Deutsch:''' Feuerbohne, Käferbohne, Türkische Bohne | ||
*'''Kroatisch:''' šareni grah, crveni grah, grah turčin | *'''Kroatisch:''' šareni grah, crveni grah, grah turčin | ||
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Phaseolus coccineus Linné, 1758 | Phaseolus coccineus Linné, 1758 | ||
==Namensherkunft== | ==Namensherkunft== | ||
Lateinisch '''coccineus ''' = scharlachrot | Lateinisch '''coccineus ''' = scharlachrot | ||
==Basionym== | ==Basionym== | ||
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==Synonyme== | ==Synonyme== | ||
* Lipusa formosa (Kunth) Alef., 1866 | * Lipusa formosa (Kunth) Alef., 1866 | ||
* Phaseolus superbus de Candolle, 1836 | * Phaseolus superbus de Candolle, 1836 | ||
* Phaseolus multiflorus Lamarck, 1803 | * Phaseolus multiflorus Lamarck, 1803 | ||
==Schutzstatus== | ==Schutzstatus== | ||
Phaseolus coccineus Linné, 1758 ist in Kroatien nicht geschützt. | Phaseolus coccineus Linné, 1758 ist in Kroatien nicht geschützt. | ||
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*Hochwachsende Pflanze mit großen Blättern. Die Bohne braucht eine Rankhilfe. | *Hochwachsende Pflanze mit großen Blättern. Die Bohne braucht eine Rankhilfe. | ||
*Mehrjährig, im mitteleuropäischen Klima einjährig. | *Mehrjährig, im mitteleuropäischen Klima einjährig. | ||
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*Die bis zu 20 cm langen Hülsenfrüchte beinhalten zahlreiche Bohnen. | *Die bis zu 20 cm langen Hülsenfrüchte beinhalten zahlreiche Bohnen. | ||
*Diese können rötlich, braun, braun mit schwarzen Flecken aber auch weiß sein. | *Diese können rötlich, braun, braun mit schwarzen Flecken aber auch weiß sein. | ||
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*Die Larven folgender Vertreter der <[[Ordnung Diptera Linné, 1758 |Ordnung Diptera Linné, 1758 - Zweiflügler, dvokrilci]] minieren in Blättern von | |||
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*Die Gartenbohne wird in Gärten oder auf Äckern kultiviert. | |||
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==Geografische Verbreitung== | |||
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*'''Fundort:''' Österreich – Freiluftmuseum Niedersulzbach, Kroatien – '''[[Zadar]]''', '''[[Benkovac]]''', [[Vir|'''Otok Vir''']] | |||
==Nutzung== | |||
[[Datei: Phas coc Ben 150914 1951.jpg|left|thumb| 250px|Käferbohnen, Niedersulz 08/2012]] | |||
*Phaseolus coccineus Linné, 1758 ist eine seit langem kultivierte [[Essbare Pflanzen| <span style="color:olive">'''essbare Pflanze'''</span>]]. Es werden sowohl die unreifen Hülsen als auch die getrockneten Bohnen gekocht und verzehrt | |||
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== | ==Rezepte mit Bohnen== | ||
::✔ [[Datei: 180115 10313 k.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Bohnen mit geräucherten Ripperln - Grah sa suhim rebrima]]''' | |||
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== | ==[[Giftpflanzen|<span style="color:red">Giftigkeit</span>]]== | ||
*Das enthaltene '''Gift''': Phasin | |||
*'''Wirkung''' des Gifts: | |||
*Mögliche '''Symptome''': | |||
*Mögliche '''Dauerschäden''': | |||
*Gegenmaßnahme: Beim Kochen zerfällt es. Deshalb sollte sowohl das Kochwasser als auch die Flüssigkeit von Dosenbohnen nicht verwendet werden. | |||
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==Links, Literatur und Quellen== | |||
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj | |||
*[http://www. | *'''Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: '''[[http://kroatiens-fauna-und-flora.org/index.php?title=Kroatiens_Fauna_und_Flora:Richtlinien]] | ||
*'''[https://www.facebook.com/KroatienMollusca Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles]''' | |||
*'''[https://web.facebook.com/Plavi-muzej-i-Plavi-Kafe-u-Ninu-1351706491521541/ Plavi muzej i plavi kafe]''' | |||
*[https://gd.eppo.int/taxon/PHSCO/pests EPPO, European and Mediterranean Plant Protection Organization] | |||
*[https://europlusmed.org/cdm_dataportal/taxon/53425a4b-b172-4e96-a1e1-78f2ad85a6ba EUROMED Plantbase] | |||
*[https://hirc.botanic.hr/fcd/DetaljiFrame.aspx?IdVrste=12643 Flora Croatica Database] | |||
*[https://www.gbif.org/species/5350466 Global Diversity Information Facility GBiF] | |||
*[http://www.giftpflanzen.com/phaseolus_coccineus.html Giftpflanzen] | |||
*[https://www.infoflora.ch/de/flora/phaseolus-coccineus.html Info Flora CH] | |||
*[https://bladmineerders.nl/host-plants/plantae/spermatopsida/angiosperma/eudicots/superrosids/rosids/fabids/fabales/fabaceae/faboideae/phaseoleae/phaseolus/phaseolus-coccineus/ Plant Parasites of Europe] | |||
*[https://www.worldfloraonline.org/taxon/wfo-0000183242 The World Flora online] | |||
*[https://species.wikimedia.org/wiki/Phaseolus_coccineus Wiki Species] | |||
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Aktuelle Version vom 3. April 2025, 11:48 Uhr
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Systematik
- Klasse Magnoliopsida Brongniart, 1843 - Bedecktsamer, kritosjemenjače
- Gruppe Eudikotyledonen
- Gruppe Kerneudikotyledonen
- 1. Untergruppe Rosiden - Rosenartige
- Ordnung Fabales Bromhead, 1838 - Schmetterlingsblütenartige, bobolike
- Familie Fabaceae Lindley, 1836 - Hülsenfrüchtler, mahunarke, leptirnice
- Unterfamilie Faboideae Rudd, 1968
- Tribus Phaseoleae de Candolle, 1825
- Subtribus Phaseolinae Bronn, 1822
- Gattung Phaseolus Linné, 1753 – Bohne, grah
Trivialnamen
- Deutsch: Feuerbohne, Käferbohne, Türkische Bohne
- Kroatisch: šareni grah, crveni grah, grah turčin
- Englisch: scarlet runner bean
- Französisch: haricot d'Espagne
- Italienisch: fagiolo americano
- Slowenisch: laški fižol, turški fižol
- Spanisch: ayocote (Mexiko), frijol angolano (Kuba),
- Tschechisch xxx
- Ungarisch: xxx
Wissenschaftlicher Name
Phaseolus coccineus Linné, 1758
Namensherkunft
Lateinisch coccineus = scharlachrot
Basionym
Phaseolus vulgaris var. coccineus L.
Synonyme
- Lipusa formosa (Kunth) Alef., 1866
- Phaseolus superbus de Candolle, 1836
- Phaseolus multiflorus Lamarck, 1803
Schutzstatus
Phaseolus coccineus Linné, 1758 ist in Kroatien nicht geschützt.
Morphologie und Größe
Habitus
- Hochwachsende Pflanze mit großen Blättern. Die Bohne braucht eine Rankhilfe.
- Mehrjährig, im mitteleuropäischen Klima einjährig.
- Höhe: bis 300 cm
Die Blüte
- Die 5-zähligen Blüten sind bilateral symmetrisch.
- Sie sitzen zu mehreren in einer endständigen Traube
- Die Kelchblätter sind zu einer Röhre verwachsen
- Sie werden bis zu 10 mm lang
- Sie besteht aus der Fahne, den Flügeln und dem Schiffchen
- Blütezeit: Mai - Oktober
- Blütenfarbe: feuerrot
Die Frucht
- Die bis zu 20 cm langen Hülsenfrüchte beinhalten zahlreiche Bohnen.
- Diese können rötlich, braun, braun mit schwarzen Flecken aber auch weiß sein.
- Reifezeit: Juli - Oktober
Das Blatt
- Die hellgrünen Blätter sind dreifach gefiedert.
- Sie sind gestielt und haben einen glatten Rand.
- Sie stehen wechselständig
- Die Blätter sind fein behaart
Ökologie
- Die Bestäubung erfolgt bei rotblühenden Arten durch Bienen und Hummeln.
- Die Fisole ist Wirt für die Schwarze Bohnenlaus.
- Das Bakterium Pseudomonas syringae pv. Phaseolicola van Hall, 1904 verursacht Flecken, die die Assimiliation beeinträchtigen.
- Die Bohnenfliege legt ihre Eier in Bohnen, die deshalb nicht treiben können. Die Larven fressen die Bohnen aber auch rund um die Wurzelhälse.
- Die Larven folgender Vertreter der <Ordnung Diptera Linné, 1758 - Zweiflügler, dvokrilci minieren in Blättern von
- ✔ Liriomyza bryoniae Kaltenbach, 1858 ist polyphag. Die Larven treiben lange Gänge durch die Blätter.
Lebensraum
- Die Gartenbohne wird in Gärten oder auf Äckern kultiviert.
- Sie ist ein Therophyt.
Geografische Verbreitung
- Herkunft: Südamerika
- Vorkommen: Weltweit
- Fundort: Österreich – Freiluftmuseum Niedersulzbach, Kroatien – Zadar, Benkovac, Otok Vir
Nutzung
- Phaseolus coccineus Linné, 1758 ist eine seit langem kultivierte essbare Pflanze. Es werden sowohl die unreifen Hülsen als auch die getrockneten Bohnen gekocht und verzehrt
Rezepte mit Bohnen
Giftigkeit
- Das enthaltene Gift: Phasin
- Wirkung des Gifts:
- Mögliche Symptome:
- Mögliche Dauerschäden:
- Gegenmaßnahme: Beim Kochen zerfällt es. Deshalb sollte sowohl das Kochwasser als auch die Flüssigkeit von Dosenbohnen nicht verwendet werden.
Links, Literatur und Quellen
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
- Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
- Plavi muzej i plavi kafe
Kategorien:
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- Klasse Magnoliopsida
- Gruppe Eudikotyledonen
- Gruppe Kerneudikotyledonen
- Untergruppe Rosiden
- Eurosiden I
- Ordnung Fabales
- Familie Fabaceae
- Unterfamilie Faboideae
- Tribus Phaseoleae
- Subtribus Phaseolinae
- Gattung Phaseolus
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