Levisticum officinale Koch, 1824: Unterschied zwischen den Versionen
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* Levisticum officinale Koch, 1824 ist ein beliebtes Gewürz. | |||
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Liebstöckel wirkt harntreibend und gegen Beschwerden während der Menstruation. | |||
*Die enthaltenen Wirkstoffe: Ätherisches Öl, Ca, CL, Ph, S, Ka, Cumarine sowie verschiedene Vitamine wie A - Retinol, B1- Thiamin, B6-Pyridoxin und E-Tocopherol. Pthalide sind geschmacksgebend. | *'''Die enthaltenen Wirkstoffe:''' Ätherisches Öl, Ca, CL, Ph, S, Ka, Cumarine sowie verschiedene Vitamine wie A - Retinol, B1- Thiamin, B6-Pyridoxin und E-Tocopherol. Pthalide sind geschmacksgebend. | ||
Quelle: Assessment report on Levisticum officinale Koch, radix, EMA/HMPC/524623/2011 | :'''Quelle:''' Assessment report on Levisticum officinale Koch, radix, EMA/HMPC/524623/2011 | ||
Aktuelle Version vom 5. Oktober 2020, 08:14 Uhr
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Vrana 05/2016
Systematik
- Klasse Magnoliopsida Brongniart, 1843 - Bedecktsamer, kritosjemenjače
- Gruppe Eudikotyledonen
- Gruppe Kerneudikotyledonen
- Untergruppe Asteriden - Asternartige
- Ordnung Apiales Nakai, 1930 - Doldenblütlerartige, celerolike
- Familie Apiaceae Lindley, 1836 - Doldenblüter, štitarke
- Unterfamilie Apioideae Seemann, 1866
- Tribus Selineae Sprengel, 1820
- Gattung Levisticum Hill, 1756 – Liebstöckel, ljupčac
Trivialnamen
- Deutsch: Liebstöckel, Luststock, Maggikraut
- Kroatisch: luštrek, ljekoviti ljupčac, miloduh
- Englisch: garden lovage
- Französisch: livêche
- Italienisch: levistico, sedano di monte
- Slowenisch: xxx
- Spanisch: apio de monte
- Tschechisch xxx
- Ungarisch: xxx
Wissenschaftlicher Name
Levisticum officinale Koch, 1824
Namensherkunft
Lateinisch Levisticum = ist vermutlich vom Namen Ligusticum abgeleitet: Friedrich Swinger beschreibt in seinem Buch Allerhand Erdgewächse, Bäume, Stauden und Kräuter im Jahr 1744 den Liebstöckel unter dem Namen Ligusticum wie folgt: Inter Gymnodispermas Umbellliferas Plantae Ligusticae folia sunt lobata, margine inciso, apii foliis accedentia. Semina ut sileri. … Semina oblonga , magna, striata.
Basionym
- Ligusticum levisticum Linné, 1753
Synonyme
- Hipposelinum levisticum (L.) Britton & Rose, 1913
- Levisticum levesticum (L.) H. Karst.,1882
- Angelica levisticum (L.) Allioni, 1785
Schutzstatus
Levisticum officinale Koch, 1824 ist in Kroatien nicht gefährdet und nicht geschützt.
Morphologie und Größe
Habitus
Habitus, Vrana 05/2016
- Diese Pflanze ist mehrjährig und treibt aus einer Rosette mit großen, lang gestielten Blättern.
- Höhe: bis 130 cm
Die Blüte
Blüte, Vrana 05/2016
- Der doldige Blütenstand besteht aus zahlreichen Nebendolden, die auf langen Stielen sitzen.
- Die Dolde kann einen Durchmesser von 15 cm erreichen und hat mehrere Hüllblätter.
- Die 5-strahligen Einzelblüten sind recht klein.
- Ihre Kronblätter sind beim Aufblühen nach innen eingerollt.
- Blütezeit : Mai bis Juli
- Durchmesser der Blüte: 0,3 mm
- Blütenfarbe: gelb
Die Frucht
- Die ovalen Früchte sind etwas abgeflacht.
- Sie sind gerippt und die äußeren Früchte tragen Flügel.
- Reifezeit: Ab Juli
Blatt und Stängel
Blatt der basalen Rosette, Vrana 05/2016
- Die großen Blätter sind doppelt gefiedert.
- Ihre Oberfläche ist glänzend, die Ränder sind grob gezähnt.
- Sie sind kräftig grün gefärbt.
Blatt, Vrana 05/2016
- Der Stängel ist aufrecht und kräftig.
- Die Verzweigungen sind von Scheiden umgeben.
- Er ist tief gerillt wodurch die Stabilität erhöht wird.
Ökologie
- Raupenfutterpflanze für Papilio machaon Linné, 1758 - Schwalbenschwanz, lastin rep.
Lebensraum
In Gärten und auf Äckern. In Südeuropa auch wildwachsend.
Geografische Verbreitung
- Herkunft: Südeuropa, es wird auch der Iran als Ursprungsland diskutiert
- Vorkommen: weltweit
- Fundort: Kroatien - Vrana
Nutzung
- Als Essbare Pflanze: Levisticum officinale Koch, 1824 ist ein beliebtes Gewürz.
- Als Heilpflanze: Liebstöckel wirkt harntreibend und gegen Beschwerden während der Menstruation. Es ist außerdem Bestandteil von Ohrentropfen. Verwendet wird dafür die getrocknete Wurzel, Levistici radix.
- Die enthaltenen Wirkstoffe: Ätherisches Öl, Ca, CL, Ph, S, Ka, Cumarine sowie verschiedene Vitamine wie A - Retinol, B1- Thiamin, B6-Pyridoxin und E-Tocopherol. Pthalide sind geschmacksgebend.
- Quelle: Assessment report on Levisticum officinale Koch, radix, EMA/HMPC/524623/2011
Links und Quellen
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
- Red List Croatia
- Wiki Species
- The Plant list
- Flora Croatica Database
- Henriette’s Herbal Homepage
- Heilpflanzen CH
- Balkan Ecology Project
Mohammed Hossein Mirjalili et al: The composition and antibacterial activity of the essential oil of Levisticum officinale Koch flowers and fruits at different developmental stages, J. Serb. Chem. Soc. 75 (12) 1661–1669 (2010)