Asparagus acutifolius Linné, 1753: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 11. Februar 2018, 14:51 Uhr
Systematik
- Klasse Magnoliopsida Brongniart, 1843
- Gruppe Monokotyledonen
- Ordnung Asparagales Link, 1829 - Spargelartiage
- Familie Asparagaceae Jussieu, 1789 - Spargelgewächse
- Unterfamilie Asparagoideae Burmeister, 1837
- Gattung Asparagus Linné, 1753 - Spargel
Trivialnamen
- Deutsch: Spitzblättriger Spargel
- Kroatisch: oštrolisna šparoga
- Englisch: wild asparagus
- Französisch: xxx
- Italienisch: asparago pungente
- Slowenisch: ostrolistni beluš
- Spanisch: xxx
- Tschechisch xxx
- Ungarisch: xxx
Wissenschaftlicher Name
Asparagus acutifolius Linné, 1753
Namensherkunft
Lateinisch acutifolius = spitzblättrig
Basionym
- xxx
Synonyme
- Asparagus commutatus Tenore, 1827
- Asparagus corrida Scopoli, 1771
Schutzstatus
Asparagus acutifolius Linné, 1753 ist in Kroatien nicht geschützt.
Morphologie und Größe
Habitus
Dieser Spargel wächst niederliegend oder gestützt und besitzt zahlreiche Verzweigungen. Ranken zum Klettern hat er aber nicht.
Die Pflanze ist in allen Teilen hart und sparrig.
Höhe: bis 40 cm
Die Blüte
Die Pflanzen sind diözisch, also zweihäusig. Es gibt Pflanzen mit männlichen und welche mit weiblichen Blüten.
Die Blüten sitzen als Cluster zwischen den Blättern.
Die Blüte besitzt 5 grünliche Kronblätter und ebensoviele Staubgefäße.
- Blütezeit : Ende September bis Mitte Oktober
- Blütenfarbe: grün
Die Frucht
- Die Frucht ist eine Beere mit einem Durchmesser von ca. 5 mm.
- Anfangs grün wird sie im Winter mit der Reife fast schwarz
Das Blatt
Die Blätter sitzen in kleinen Tuffs an den Knoten des Stiels.
Pro Scheinquirl sind bis zu 8 Blätter zusammengefasst.
Es sind Schuppenblätter, also stark reduzierte Laubblätter, mit einem runden Durchmesser. Sie können eine Länge von 6 mm erreichen. Sie werden an der Spitze von einem kräftigen Dorn gekrönt → Artname acutifolius.
Der Stängel
Der Stängel ist fest und erreicht durch die kräftigen Rippen zusätzliche Stabilität.
Er ist hellgrün, die erhabenen Rippen sind dunkelgrün.
Ökologie
Im Herbst wird der Spargel von Wildbienen besucht. Allerdings bevorzugen diese den gleichzeitig blühenden Klebrigen Alant.
Lebensraum
Sonnenexponierte Trockenrasen, kalkhaltiger Boden
Geografische Verbreitung
- • Rund ums Mittelmeer
- Kroatien- Vir, Vrsi, Nin
Nutzung
Ausgezeichnete Speisepflanze, die allerdings deutlich bitterer ist als die Zuchtformen. Für mich ist das Erscheinen der Sprosse immer ein Einläuten des Frühlings.
Asparagus acutifolius dürfte auch der erste Spargel sein, der zu Nahrungszwecken verwendet wurde.
Dieser Spargel ist eine kleine Apotheke. Die entwässernde Wirkung ist phänomenal und wird bewirkt durch Sarsapogegnin, einem Saponin, das u.a. auch Smilax aspera Linné, 1753 enthält. Außerdem enthält er hohe Konzentrationen verschiedener Spurenelemente und Mineralien wie Kalium, Zink, Molybdan, Vitamine sowie Schwefelverbindungen.
Sein einziges Manko ist der hohe Gehalt an Purinen, die im Körper zu Harnsäure verstoffwechselt werden. Und die sind verantwortlich für die Gicht.
Links und Quellen
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
- Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
- Plavi muzej i plavi kafe