Joghurt mit Feigen und Zimt

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Beschreibung des Rezepts

Wenn an meinem Feigenbaum die Früchte reif sind, dann ist der Sommer da. Und das bedeutet viel Sonne, hohe Temperaturen und kaum Abkühlung.

Da ist diese Nachspeise erfrischend und kühl und das richtige Essen an einem warmen Tag. Im Winter mache ich sie oft mit frischen Mandarinen oder Orangen.

Zutaten

• Frische Feigen
• 1 großer Becher Joghurt
• Saft einer Limette / Zitrone
• Staubzucker oder Honig
• Zimt

Zubereitung

Vorbereitung:

• Die Feigen halbieren und das Fruchtfleisch herauslösen.
• Etwas zerkleinern.

Zubereitung:

• Joghurt, Honig, Zimt, Staubzucker und Zitronensaft glatt rühren.
• Dann das Fruchtfleisch zufügen und alles verrühren.
• Gut durchkühlen lassen.

Links und Quellen

© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj © Plavi Muzej i Plavi Kafe

• Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
• Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
• Plavi muzej i plavi kafe