Fajita mit Huhn
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Beschreibung des Rezepts
Ein typisches Rezept aus der Tex-Mex Küche mit Tortillas, die erst am Tisch gefüllt werden. Als Beilage eignen sich verschiedene Salate und natürlich Guacamole und Sauerrahm.
Zutaten
- 1 Pckg. Hühnerfilets
- 1 Dose Kukuruz
- 1 Dose rote Bohnen
- 2 Rote Paprika
- 1 kleine Flasche Paradeissauce
- 1 Zwiebel
- Etwas Chiliöl
- Gewürz für Fajitas
- Tortillas
Zubereitung
Vorbereitung:
- Paprika waschen und in Würfel schneiden
- Zwiebel würfeln
- Dosengemüse abgießen, Bohnen abspülen (damit das Phasin ausgewaschen wird)
- Hühnerfleisch würfeln
Zubereitung:
- Chiliöl erhitzen und Hühnerfleisch sowie Zwiebeln anbraten. Dabei nicht dunkel werden lassen.
- Die restlichen Zutaten zufügen, salzen und pfeffern.
- Zugedeckt 15 Minuten leicht simmern lassen.
- Die Tortillas erwärmen. Ich stelle sie auf einen Teller auf den Bereich des Herdes, wo sonst das Schiffchen ist.
Links und Quellen
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj © Plavi Muzej i Plavi Kafe
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
- Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
- Plavi muzej i plavi kafe