Croutons mit Knoblauch
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Beschreibung des Rezepts
Zutaten
- 3 Scheiben Toastbrot oder altbackenes Brot
- 1 Bund Petersilie
- 2-3 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Etwas Salz
Zubereitung
Vorbereitung:
- Das Brot in Würfel schneiden, Brösel entfernen
- Petersilie hacken
- Die Knoblauchzehen in feine Würfel schneiden
Zubereitung:
- Olivenöl erhitzen und die Brotwürfel hellbraun rösten.
- Erst jetzt den Knoblauch zugeben und fertigrösten
- Zuletzt die Petersilie unterrühren
- Salzen
- Die Croutons können heiß in ein Schraubglas gefüllt werden, sie halten sich ein paar Tage.
Links und Quellen
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj © Plavi Muzej i Plavi Kafe
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
- Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
- Plavi muzej i plavi kafe