Beilagen: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
| (35 dazwischenliegende Versionen desselben Benutzers werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
= | <div align="right">'''Navigation'''</div> | ||
<div align="right">Zurück zum [[Plavi Kafe u Ninu|Plavi Kafe]]</div> | |||
<div align="right">Zurück zur [[Hauptseite]]</div> | |||
==[[Kartoffelgerichte|Kartoffelgerichte]]== | |||
::✔ [[Datei:160322 8277.JPG|left|thumb|250px|Kartoffelpudding]] [[Kartoffelpudding mit Broccoli]] | |||
Kartoffeln - krumpiri - es gibt kaum ein Gemüse, das so vielfältig zubereitet werden kann: | |||
::✔ [[Datei: 180327 113682 txt.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Erdäpfelschmarrn]]''' | |||
::✔ [[Datei:160322 8277.JPG|left|thumb|250px|Kartoffelpudding]] '''[[Kartoffelpudding mit Broccoli|Kartoffelpudding mit Broccoli, Puding od krumpira]]''' | |||
::✔ [[Datei:180317 11212 txt.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Kartoffelpüree]]''' | |||
<br /> | |||
::✔ [[Datei: Pommes 160714 9009 k.jpg|left|thumb|250px|]] '''[[Pommes frites|Pommes frites, Pomfrit]]''' | |||
Die Erdäpfel in Kroatien begeistern mich immer wieder aufs Neue. Die festen Sorten – und da bedanke ich mich ganz besonders bei einem Bauern auf der Insel Vir – eignen sich wunderbar für die Herstellung der Pommes frites. Außen knusprig, innen saftig – so sollen sie sein. | |||
::✔ [[Datei: Rosmarinkartoffeln 160324 8285 txt.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Rosmarinkartoffeln|Rosmarinkartoffeln, Pečeni krumpir s ružmarinom]]''' | |||
<br /> | |||
::✔ [[Datei: 200114 36.jpg|left|thumb|300px]] '''[[Schupfnudeln]]''' | |||
<br /> | |||
==[[Knödel und Nockerl]]== | |||
::✔ [[Datei:Erdäpfelknödel 160124 7958 txt.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Erdäpfelknödel|Erdäpfelknödel - Krumpirove knedle]]''' | |||
::Dieser Teig ist Basis für viele Gerichte. | |||
<br /> | |||
::✔ [[Datei: 171221 10394 k.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Gebackene Semmelmuffins]]''' | |||
<br /> | |||
==Beilagen mit Reis== | |||
::✔ [[Datei: 180423 12769 txt.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Paprikareis - Riža sa paprikom]]''' | |||
<br /> | |||
::✔ [[Datei: 180223 10941 txt.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Reistorte – Torta za rižom]]''' | |||
<br /> | |||
::✔ [[Datei: Zucchini-Reis 150123 6620 txt.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Zucchinireis|Zucchinireis, Riža s tikvicama]]''' | |||
<br /> | |||
==Gemüsebeilagen== | |||
<br /> | |||
::✔ [[Datei: 190703 1178 k.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Sataraš]]''' | |||
<br /> | |||
::✔ [[Datei: 180221 10926 txt.jpg|left|thumb|250px]] '''[[Zwiebelringe|Zwiebelringe, Pohani prsteni od luka]]''' | |||
<br /> | |||
==Links und Literatur== | ==Links und Literatur== | ||
| Zeile 13: | Zeile 285: | ||
* '''Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora:''' [[http://kroatiens-fauna-und-flora.org/index.php?title=Kroatiens_Fauna_und_Flora:Richtlinien]] | * '''Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora:''' [[http://kroatiens-fauna-und-flora.org/index.php?title=Kroatiens_Fauna_und_Flora:Richtlinien]] | ||
*'''[https://www.facebook.com/KroatienMollusca Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles]''' | |||
*'''[https://web.facebook.com/Plavi-muzej-i-Plavi-Kafe-u-Ninu-1351706491521541/ Plavi muzej i plavi kafe]''' | |||
| Zeile 22: | Zeile 295: | ||
[[Category:Kroatiens Fauna und Flora]] | [[Category:Kroatiens Fauna und Flora]] | ||
[[Category:Plavi Kafe]] | |||
[[Category:Rezepte]] | [[Category:Rezepte]] | ||
[[Category:Beilagen]] | [[Category:Beilagen]] | ||
[[Category:Kartoffeln]] | |||
Aktuelle Version vom 12. April 2022, 16:06 Uhr
Navigation
Zurück zum Plavi Kafe
Zurück zur Hauptseite
Kartoffelgerichte
Kartoffeln - krumpiri - es gibt kaum ein Gemüse, das so vielfältig zubereitet werden kann:
Die Erdäpfel in Kroatien begeistern mich immer wieder aufs Neue. Die festen Sorten – und da bedanke ich mich ganz besonders bei einem Bauern auf der Insel Vir – eignen sich wunderbar für die Herstellung der Pommes frites. Außen knusprig, innen saftig – so sollen sie sein.
Knödel und Nockerl
- Dieser Teig ist Basis für viele Gerichte.
Beilagen mit Reis
Gemüsebeilagen
- ✔ Sataraš
Links und Literatur
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
- Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
- Plavi muzej i plavi kafe