Zwiebelringe

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Beschreibung des Rezepts

Knusprig gebackene Zwiebelringe sind die perfekte Ergänzung zu Kartoffelpüree oder Erbsenpüree.

Zutaten

• Pro Person eine Zwiebel
• 2 EL Mehl
• Öl zum Ausbacken

Zubereitung der Zwiebelringe

Vorbereitung:

• Zwiebel schälen und in Ringe, große Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.
• In Mehl wenden, überschüssiges Mehl abklopfen.

Zubereitung:

• Öl erhitzen und die Zwiebeln einlegen.
• Schwimmend ausbacken, das dauert etwa 15 Minuten
• Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
• Abgekühlt lassen sie sich in einem verschlossenen Schraubglas mehrere Tage aufbewahren.

Links und Quellen

© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj

• Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
• Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
• Plavi muzej i plavi kafe