Paprikareis - Riža sa paprikom: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
| Zeile 30: | Zeile 30: | ||
* Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden | * Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden | ||
* Paprika in größere Würfel schneiden | * Paprika in größere Würfel schneiden | ||
<br /> | <br /> | ||
| Zeile 36: | Zeile 45: | ||
* Etwas Olivenöl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten. | * Etwas Olivenöl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten. | ||
* Paprika zufügen und ein paar Minuten weichdünsten, salzen und pfeffern. | * Paprika zufügen und ein paar Minuten weichdünsten, salzen und pfeffern. | ||
* In einem Topf extra Olivenöl erhitzen, den Reis einstreuen und rundherum glasig werden lassen. Aber nicht braten. | |||
*Mit Wasser aufgießen, salzen und zugedeckt 20 Minuten bei leichter Hitze ausdünsten lassen. | *Mit Wasser aufgießen, salzen und zugedeckt 20 Minuten bei leichter Hitze ausdünsten lassen. | ||
* Dann alles mischen und noch einmal abschmecken. | * Dann alles mischen und noch einmal abschmecken. | ||
| Zeile 44: | Zeile 64: | ||
<br /> | <br /> | ||
==Links und Literatur== | ==Links und Literatur== | ||
Version vom 29. April 2018, 22:36 Uhr
Navigation
Zurück zu den Beilagen
Zurück zum Plavi Kafe
Zurück zur Hauptseite
Beschreibung des Rezepts
Zutaten
Zubereitung
Vorbereitung:
- Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden
- Paprika in größere Würfel schneiden
Zubereitung:
- Etwas Olivenöl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten.
- Paprika zufügen und ein paar Minuten weichdünsten, salzen und pfeffern.
- In einem Topf extra Olivenöl erhitzen, den Reis einstreuen und rundherum glasig werden lassen. Aber nicht braten.
- Mit Wasser aufgießen, salzen und zugedeckt 20 Minuten bei leichter Hitze ausdünsten lassen.
- Dann alles mischen und noch einmal abschmecken.
Links und Literatur
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
- Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
- Plavi muzej i plavi kafe