Gebratene Zucchini mit Zitrone: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 15. Oktober 2020, 19:51 Uhr
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Beschreibung des Rezepts
Eigentlich kann man fast jedes Gemüse auf diese Art zubereiten. Hauptsache es bleibt noch etwas knackig.
Zutaten
- 3 Zucchini
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- ½ Zitronensaft
Zubereitung
Vorbereitung:
- Zucchini in dünne Scheiben schneiden, 15 Minuten stehen lassen.
- Zitrone auspressen
- Zucchini gut abtupfen, nicht salzen
Zubereitung:
- Öl in einer weiten Pfanne erhitzen, die Zucchini hineinlegen.
- Auf beiden Seiten schnell goldbraun braten.
- Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Was dazu passt
Links und Quellen
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj © Plavi Muzej i Plavi Kafe u Ninu
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
- Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
- Plavi muzej i plavi kafe