Essbare Pflanzen

Viele Wildpflanzen sind essbar und können als Würze oder echte Nahrungspflanzen verwendet werden.

Allerdings muss man bei der Verwendung einige Dinge beachten:

Nicht mehr nehmen, als man braucht. Und auch keine "Kahlschläge" veranstalten, damit sich die Pflanzen wieder erholen können.

Wildpflanzen enthalten oft Stoffe, die in den angebauten Pflanzen bereits eliminiert wurden, weil sie gesundheitsschädlich sind. Das bedeutet, maßvoll essen

Nicht an Orten pflücken, wo gespritzt oder gedüngt wird. Auch wenn man es den Pflanzen nicht ansieht, die Gifte sind in ihnen enthalten.

A

Kiwi

Seerübe

Pflanze mit großer Grundrosette
Blätter dem Mangold ähnlich allerdings mit grüner Mittelrippe.
Der Stiel ist grün, kann rot überlaufen sein
Die Blüten sitzen in einer Ähre, sie sind grün
Der Wuchs ist normalerweise hoch. In Meernähe beeinträchtigt von starken Winden kann Beta auch kriechend wachsen.
Stammform vieler Nahrungspflanzen
Fundort: Kroatien, otok Vir, Petrčane

Mittagsblume, Hottentottenfeige

Habitus: Der Wuchs ist kriechend oder hängend; bildet dichte Matten
Blüte: Sie besitzen zahlreiche feine Kronblätter
Blütenfarbe: pink
Blütezeit: Juni - Juli
Frucht: Kapselfrucht
Blatt und Stängel: Sukkulente Blätter mit dreieckigem Querschnitt
Lebensraum: Trockene Stellen, hitzeliebend
Fundort: Kroatien, gesamte Küstenregion, Vir, Pag
Herkunftsland: Südafrika
Gehört laut DAISIE zu den 100 schlimmsten invasiven Arten in Europa.
Vorteile: großflächige Ausbreitung, sehr aggressiv, überdeckt heimische Pflanzen