Allium fistulosum Linné, 1753
Systematik
- Klasse Magnoliopsida Brongniart, 1843 - Bedecktsamer, kritosjemenjače
- Gruppe Monokotyledonen - Einkeimblättrige, jednosupnice
- Ordnung Asparagales Link, 1829 – Spargelartiage, šparogolike
- Familie Amaryllidaceae Saint-Hilaire, 1805 - Amaryllisgewächse, sunovratke
- Unterfamilie Amaryllidoideae Burnett, 1835
- Tribus Allieae Dumortier, 1827
- Gattung Allium Linné, 1753 - Lauch, luk
- Untergattung Allium
Trivialnamen
- Deutsch: Frühlingszwiebel, Winterheckenzwiebel, Lauchzwiebel
- Kroatisch: proljetni luk, naduti luk, velški luk, zimski crvenac,
- Englisch: scallion, green onion
- Französisch: ciboule commune, oignon d'Espagne
- Italienisch: xxx
- Slowenisch: zimska čebula
- Spanisch: xxx
- Tschechisch cibule zimní
- Ungarisch: téli hagyma
Wissenschaftlicher Name
Allium fistulosum Linné, 1753
Namensherkunft
Lateinisch allium = Knoblauch, Lauch
Lateinisch fistulosus = porös
Basionym
- xxx
Synonyme
- Cepa fistulosa (L.) Gray, 1821
- Porrum fistulosum (L.) Schuhr, 1853
Schutzstatus
Allium fistulosum Linné, 1753 ist in Kroatien nicht geschützt.
Morphologie und Größe
Habitus
- Die Winterzwiebel wurde für den Konsum gezüchtet.
- Ihr Habitus ist kräftig, der untere Teil weiß, die Blätter grün.
- Höhe: bis 35 cm
Die Blüte
- Die Blüten sitzen dicht an dicht in einer Scheindolde.
- Der Blütenstand wirkt kompakt.
- Blütezeit : August - September
- Blütenfarbe: weiß
Die Frucht
- Spaltfrucht
Das Blatt
Die Blätter sind im Querschnitt kreisrund aufgeblasen.
Ökologie
Da diese Zwiebel nicht einheimisch ist, besetzt sie keine ökologische Nischen. Sie ist eine typische Kulturpflanze.
Lebensraum
Hausgärten, auch kommerziell angepflanzt.
Geografische Verbreitung
- Herkunft Sie stammt vermutlich aus Russland, wurde bereits vor 2000 Jahren in China angebaut.
- Vorkommen Weltweit
- Fundort Kroatien - Vir, Nin, Privlaka
Nutzung
- Als Essbare Pflanze: Diese Zwiebel ist nicht nur in Kroatien eine beliebte Speisepflanze. Verschiedene Gerichte mit der Lauchzwiebel findet ihr in meinen Rezepten.
- Als Heilpflanze:
Wie ihre größere Schwester die Speisezwiebel, steckt auch die Lauchzwiebel voller guter Inhaltsstoffe. Viele Vitamine, die sich vor allem im Grün finden, Alliin sowie schwefelhaltige, Verbindungen. Und so ist sie ein probates antibakterielles Mittel, senkt den Blutzuckerspiegels und das Cholesterins und kann äußerlich angewandt Insektenstiche oder kleinere Verbrennungen heilen.
Links und Quellen
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
- Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
- Plavi muzej i plavi kafe