Oktopussalat: Unterschied zwischen den Versionen
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* Gekochte Erdäpfel in Würfel geschnitten, sie sollten noch warm sein | * Gekochte Erdäpfel in Würfel geschnitten, sie sollten noch warm sein | ||
* Salatsauce aus Weinessig, Salz, Pfeffer und Olivenöl | * Salatsauce aus Weinessig, Salz, Pfeffer und [[Olea europaea Linné, 1753|'''Olivenöl''']] | ||
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Aktuelle Version vom 14. Juli 2019, 23:07 Uhr
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Beschreibung des Rezepts Oktopussalat
Oft bleiben von einer Peka oder einem anderen Gericht mit Oktopus Reste übrig. Aus diesen kann man ganz leicht einen Salat machen, der wunderbar schmeckt.
Zutaten
- Gekochter Oktopus in Stücke geschnitten
- 1 Zwiebel fein geschnitten, etwas gehackter Knoblauch
- Gekochte Erdäpfel in Würfel geschnitten, sie sollten noch warm sein
- Salatsauce aus Weinessig, Salz, Pfeffer und Olivenöl
Zubereitung vom Oktopussalat
Zubereitung:
- Alle Zutaten mischen und mit der Sauce vermengen.
- Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Links und Literatur
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]