Zwiebelsenf - senf od luka: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 28. Juni 2021, 10:35 Uhr
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Beschreibung des Rezepts
Vor allem zu Gegrilltem schmeckt diese Sauce ausgezeichnet. Gibt man noch gehackte Essiggurkerl und ein paar Kapern dazu, hat man ein Altwiener Senfragout.
Zutaten
- 1 Glas Estragon-Senf
- 2 große, weiße Zwiebeln
- 1 roter Spitzpaprika
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Vorbereitung:
- Zwiebel und Gurkerl sehr fein würfeln.
Zubereitung:
- Alle Zutaten gut verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Ein paar Stunden durchziehen lassen.
Links und Quellen
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj © Plavi Muzej i Plavi Kafe u Ninu
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
- Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
- Plavi muzej i plavi kafe