Zwiebelsenf - senf od luka: Unterschied zwischen den Versionen

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* Zwiebel und Paprika klein würfeln.  
* Zwiebel, Gurkerl und Paprika sehr fein würfeln.  




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==Links und Quellen==
==Links und Quellen==

Version vom 14. Juni 2021, 11:18 Uhr

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Zwiebelsenf 160723 9060 k.jpg


Beschreibung des Rezepts

Vor allem zu Gegrilltem schmeckt diese Sauce ausgezeichnet. Gibt man noch gehackte Essiggurkerl und ein paar Kapern dazu, hat man ein Wiener Senfragout.

Zutaten

Zwiebelringe 180224 10958 k.jpg
  • 1 Glas Estragon-Senf
  • 2 große, weiße Zwiebeln
  • 2 rote Spitzpaprika
  • 4 Essiggurken
  • Salz, Pfeffer









Zubereitung

Vorbereitung:

Zwiebelsenf 160723 9058 k.jpg
  • Zwiebel, Gurkerl und Paprika sehr fein würfeln.










Zubereitung:

Zwiebelsenf 160723 9059 k.jpg
  • Alle Zutaten gut verrühren.
  • Eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken












Links und Quellen

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