Gekochte Artischocken mit Kräutersauce: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
(Die Seite wurde neu angelegt: „right|thumb|350px|Artischockenherz mit Kräutersauce Ein wunderbares Gemüse, das sich vielfältig zubereiten lässt. Mehr über…“) |
|||
| Zeile 7: | Zeile 7: | ||
==Zutaten == | ==Zutaten == | ||
* Pro Person eine große Artischocke | * Pro Person eine große Artischocke | ||
* Salz | * Salz | ||
* '''[[Grundrezept Mayonaise]]''' | * '''[[Grundrezept Mayonaise]]''' | ||
* Joghurt | * Joghurt | ||
* Kräuter (Dill, Schnittlauch, Petersil) | |||
==Zubereitung der Artischocken mit Kräutersauce == | ==Zubereitung der Artischocken mit Kräutersauce == | ||
[[Datei: CynCard Zad 160430 8535.jpg|left|thumb|200px|Die rohe Artischocke]] | [[Datei: CynCard Zad 160430 8535.jpg|left|thumb|200px|Die rohe Artischocke]] | ||
Version vom 1. Mai 2016, 12:54 Uhr
Ein wunderbares Gemüse, das sich vielfältig zubereiten lässt. Mehr über die Pflanze findet ihr hier:
Beschreibung des Rezepts Gekochte Artischocken mit Kräutersauce
Zutaten
- Pro Person eine große Artischocke
- Salz
- Joghurt
- Kräuter (Dill, Schnittlauch, Petersil)
Zubereitung der Artischocken mit Kräutersauce
Datei:CynCard Zad 160430 8535.jpg
Die rohe Artischocke
- Von den Artischocken den langen Stiel abschneiden und diese ca. 40 Minuten kochen.
- In der Zwischenzeit die Mayonnaise zubereiten
- Dazu ein frisches Weißbrot oder wie hier Kukuruz-Kipferl servieren.
Links und Literatur
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]