Grundrezept Mayonnaise: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
(Die Seite wurde neu angelegt: „ right|thumb|350px|Die fertige Mayonnaise ==Beschreibung des Rezepts Mayonnaise== Wenn man einmal eine selbstgemachte…“) |
|||
| (3 dazwischenliegende Versionen desselben Benutzers werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
<div align="right">'''Navigation'''</div> | |||
<div align="right">Zurück zu den [[Saucen]] </div> | |||
<div align="right">Zurück zum [[Plavi Kafe u Ninu|Plavi Kafe]] </div> | |||
<div align="right">Zurück zur [[Hauptseite]]</div> | |||
[[Datei: 160430 8539 k.jpg| | [[Datei: 160430 8539 k.jpg|center|thumb|500px|Die fertige Mayonnaise]] | ||
| Zeile 22: | Zeile 26: | ||
* Senf | * Senf | ||
* Öl (Sonnenblumenöl, mit Distelöl bekommt es einen leicht nussigen Geschmack. Für die echte '''[[Aioli]]''' wird Olivenöl verwendet | * Öl (Sonnenblumenöl, mit Distelöl bekommt es einen leicht nussigen Geschmack. Für die echte '''[[Aioli]]''' wird [[Olea europaea Linné, 1753|'''Olivenöl''']] verwendet. | ||
* Salz und Pfeffer | * Salz und Pfeffer | ||
Aktuelle Version vom 17. November 2019, 16:23 Uhr
Navigation
Zurück zu den Saucen
Zurück zum Plavi Kafe
Zurück zur Hauptseite
Beschreibung des Rezepts Mayonnaise
Wenn man einmal eine selbstgemachte Mayonnaise gegessen hat, wird man um jede Tube im Geschäft einen großen Bogen machen. Dazu kommt, dass die Zubereitung einfach ist und sehr schnell geht.
Zutaten
- 2 Eidotter
- Senf
- Öl (Sonnenblumenöl, mit Distelöl bekommt es einen leicht nussigen Geschmack. Für die echte Aioli wird Olivenöl verwendet.
- Salz und Pfeffer
Zubereitung der Mayonnaise
Rezeptabwandlungen
Links und Literatur
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]