Aioli

Aus Kroatiens Fauna und Flora
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Beschreibung des Rezepts

Diese spanische Knoblauchsauce passt besonders gut zu Fisch, kaltem Fleisch oder gegrilltem Kalmar.

Zutaten für die Aioli

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Zubereitung der Aioli

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  • Die Mayonnaise gut mit dem Sauerrahm verrühren.
  • Eventuell nachsalzen.
  • Den Knoblauch unterrühren













Links und Literatur

© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj


  • Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]