Croutons mit Knoblauch

Navigation

Zurück zu Suppen und Eintöpfe

Zurück zum Plavi Kafe

Zurück zur Hauptseite

Zutaten

• 3 Scheiben Toastbrot oder altbackenes Brot
• 1 Bund Petersilie
• 2-3 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Etwas Salz

Zubereitung

Vorbereitung:

• Das Brot in Würfel schneiden, Brösel entfernen
• Petersilie hacken
• Die Knoblauchzehen in feine Würfel schneiden

Zubereitung:

• Olivenöl erhitzen und die Brotwürfel hellbraun rösten.
• Erst jetzt den Knoblauch zugeben und fertigrösten
• Zuletzt die Petersilie unterrühren
• Salzen
• Die Croutons können heiß in ein Schraubglas gefüllt werden, sie halten sich ein paar Tage.

Links und Quellen

© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj © Plavi Muzej i Plavi Kafe

• Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
• Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
• Plavi muzej i plavi kafe