Gekochte Artischocken mit Kräutersauce: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Keine Bearbeitungszusammenfassung |
Keine Bearbeitungszusammenfassung |
||
Zeile 1: | Zeile 1: | ||
<div align="right">'''Navigation'''</div> | |||
<div align="right">Zurück zum [[Gemüse]]</div> | |||
<div align="right">Zurück zum [[Plavi Kafe u Ninu|Plavi Kafe]] </div> | |||
<div align="right">Zurück zur [[Hauptseite]]</div> | |||
[[Datei: 160430 8544 k.jpg|right|thumb|350px|Artischockenherz mit Kräutersauce]] | [[Datei: 160430 8544 k.jpg|right|thumb|350px|Artischockenherz mit Kräutersauce]] | ||
Version vom 1. Juni 2017, 19:59 Uhr
Navigation
Zurück zum Gemüse
Zurück zum Plavi Kafe
Zurück zur Hauptseite
Ein wunderbares Gemüse, das sich vielfältig zubereiten lässt. Mehr über die Pflanze findet ihr hier: Artischocke, artičoka
Beschreibung des Rezepts Gekochte Artischocken mit Kräutersauce
Alleine schon das Essen ist ein Erlebnis - die Bayern zuzeln doch so gerne ihre Weißwürscht. Hier isst man den fleischigen Teil der Hüllblätter indem man diese in die Sauce taucht und dann ablutscht.
Zutaten
- Pro Person eine große Artischocke
- Salz
- Joghurt
- Kräuter (Dill, Schnittlauch, Petersil)
Zubereitung der Artischocken mit Kräutersauce
- Von den Artischocken den langen Stiel abschneiden und diese ca. 40 Minuten kochen.
- In der Zwischenzeit die Mayonnaise zubereiten
- Dazu ein frisches Weißbrot oder wie hier Kukuruz-Kipferl servieren.
Links und Literatur
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]