Rindfleisch

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Gerichte mit Rindfleisch

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Rindsschnitzel mit grünem Pfeffer - Goveđi odresci sa zelenim paprom

✔ Wiener Zwiebelrostbraten

• Ein klassisches Gericht der Wiener Küche ist der Zwiebelrostbraten.

• Er wird mit einer kurzen Sauce serviert, also mit der beim Braten entstandenen Flüssigkeit ohne Obers und auch nicht angedickt.

Gerichte mit Rinderhackfleisch

• Wenn einem vom letzten Gericht ein paar gekochte Muscheln übrigbleiben, ist dieses Rezept eine wunderbare Resteverwertung.

• Gericht mit kurzer Arbeitszeit

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Gefüllte Palatschinken aus Čakovec, pohane palačinke

Links und Quellen

© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj

• Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
• Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles'

• Plavi muzej i plavi kafe