Tzatziki: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
| Zeile 37: | Zeile 37: | ||
* Den Knoblauch schälen und fein hacken. | * Den Knoblauch schälen und fein hacken. | ||
* Die Zutaten gut mischen und ein paar Stunden durchziehen lassen. | * Die Zutaten gut mischen und ein paar Stunden durchziehen lassen. | ||
| Zeile 42: | Zeile 72: | ||
<br /> | <br /> | ||
==Links und Literatur== | ==Links und Literatur== | ||
Version vom 1. Juli 2018, 19:23 Uhr
Navigation
Zurück zu den Saucen
Zurück zum Plavi Kafe
Zurück zur Hauptseite
Zurück zu
Beschreibung des Rezepts
Diese Sauce kennt jeder aus der griechischen Küche. Ich habe sie etwas abgewandelt und mit Kajmak zubereitet.
Zutaten
- 25 dag fester Kajmak
- 1 Becher Sauerrahm
- 2 kleine Salatgurken
- 5 Knoblauchzehen
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Zubereitung:
- Die Gurken grob raspeln und etwa 20 Minuten stehen lassen. Dann ausdrücken.
- Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Die Zutaten gut mischen und ein paar Stunden durchziehen lassen.
Links und Literatur
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
- Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
- Plavi muzej i plavi kafe