Rindfleisch: Unterschied zwischen den Versionen

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* Er wird mit einer kurzen Sauce serviert, also mit der beim Braten entstandenen Flüssigkeit ohne Obers und auch nicht angedickt.
* Er wird mit einer kurzen Sauce serviert, also mit der beim Braten entstandenen Flüssigkeit ohne Obers und auch nicht angedickt.





Version vom 24. Juli 2016, 11:31 Uhr

Gerichte mit Rindfleisch

  • Ein klassisches Gericht der Wiener Küche ist der Zwiebelrostbraten.
  • Er wird mit einer kurzen Sauce serviert, also mit der beim Braten entstandenen Flüssigkeit ohne Obers und auch nicht angedickt.







Gerichte mit Rinderhackfleisch

  • Wenn einem vom letzten Gericht ein paar gekochte Muscheln übrigbleiben, ist dieses Rezept eine wunderbare Resteverwertung.
  • Gericht mit kurzer Arbeitszeit













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