Gebackene Champignons, Pohani šampinjoni: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 16. Juni 2018, 08:24 Uhr
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Beschreibung des Rezepts
Nicht immer hat man Appetit auf Fleisch, und Pilze sind das ganze Jahr über erhältlich. Serviert werden sie mit Grissini, Reis oder Weißbrot.
Zutaten
- 1x Chilisauce
- Für die Pilze
- 1 Pck. Champignons
- 2 Eier
- Etwas Milch
- Mehl und Semmelbrösel
- Salz
- Öl zum Ausbacken
Zubereitung
- Die Champignons putzen, zu große werden halbiert.
- Dann in Mehl, Eiermilch und Semmelbröseln panieren.
- In einer weiten Pfanne Öl erhitzen und die Pilze darin knusprig backen.
- Auf Papier abtropfen lassen.
Links und Literatur
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]