Griesnockerl: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
(Die Seite wurde neu angelegt: „right|thumb|350px ==Beschreibung des Rezepts == ==Zutaten == * 1 Esslöffel zimmerwarme Butter * 1 Ei * Salz * 1 H…“) |
|||
Zeile 17: | Zeile 17: | ||
* Den Gries gut unterrühren, die Masse soll nicht zu fest sein | * Den Gries gut unterrühren, die Masse soll nicht zu fest sein | ||
* 25 Minuten quellen lassen. Der Teil ist jetzt ziemlich fest. | * 25 Minuten quellen lassen. Der Teil ist jetzt ziemlich fest. | ||
<br /> | |||
''Zubereitung:'' | ''Zubereitung:'' | ||
Zeile 26: | Zeile 41: | ||
* 10 Minuten simmern lassen | * 10 Minuten simmern lassen | ||
* Herausnehmen und in eine heiße Rindssuppe geben. | * Herausnehmen und in eine heiße Rindssuppe geben. | ||
<br /> | <br /> | ||
==Links und Literatur== | ==Links und Literatur== |
Version vom 7. Dezember 2016, 20:56 Uhr
Beschreibung des Rezepts
Zutaten
- 1 Esslöffel zimmerwarme Butter
- 1 Ei
- Salz
- 1 Heferl Gries
Zubereitung vom
Vorbereitung:
- Butter, Salz und Ei glatt rühren
- Den Gries gut unterrühren, die Masse soll nicht zu fest sein
- 25 Minuten quellen lassen. Der Teil ist jetzt ziemlich fest.
Zubereitung:
- Gesalzenes Wasser aufkochen.
- Mit zwei Teelöffeln kleine Nockerl abstechen und ins Wasser einkochen.
- 10 Minuten simmern lassen
- Herausnehmen und in eine heiße Rindssuppe geben.
Links und Literatur
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]