Oktopussalat

Beschreibung des Rezepts Oktopussalat

Oft bleiben von einer Peka oder einem anderen Gericht mit Oktopus Reste übrig. Aus diesen kann man ganz leicht einen Salat machen, der wunderbar schmeckt.

Zutaten

• Gekochter Oktopus in Stücke geschnitten
• 1 Zwiebel fein geschnitten, etwas gehackter Knoblauch
• Gekochte Erdäpfel in Würfel geschnitten, sie sollten noch warm sein
• Salatsauce aus Weinessig, Salz, Pfeffer und Olivenöl

Zubereitung vom Oktopussalat

Zubereitung:

• Alle Zutaten mischen und mit der Sauce vermengen.
• Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Links und Literatur

© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj

• Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]

• Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles

• Plavi muzej i plavi kafe