Chilisauce: Unterschied zwischen den Versionen
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* Paprika, Gurkerl, Chili und Ei fein hacken und unter die Mayonnaise rühren. | * [[Capsicum annuum Linné, 1753|'''Paprika''']], Gurkerl, Chili und Ei fein hacken und unter die Mayonnaise rühren. | ||
* Den Sauerrahm unterrühren und noch einmal abschmecken. In den Kühlschrank stellen. | * Den Sauerrahm unterrühren und noch einmal abschmecken. In den Kühlschrank stellen. | ||
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==Links und Literatur== | ==Links und Literatur== | ||
Aktuelle Version vom 11. März 2022, 22:39 Uhr
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Beschreibung des Rezepts
Scharf und cremig – der ideale Begleiter von gebackenem Gemüse oder Fisch.
Zutaten für die Chilisauce
- 1x Grundrezept Mayonnaise und zusätzlich:
- 1Becher Sauerrahm
- 1 entkernte Chilischote oder Tabasco
- 3 rote, eingelegte Paprikaschoten
- 5 Essiggurkerl
- 1 gekochtes Ei
Zubereitung der Chilisauce
- Paprika, Gurkerl, Chili und Ei fein hacken und unter die Mayonnaise rühren.
- Den Sauerrahm unterrühren und noch einmal abschmecken. In den Kühlschrank stellen.
Links und Literatur
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]