Chilisauce

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Beschreibung des Rezepts

Scharf und cremig – der ideale Begleiter von gebackenem Gemüse oder Fisch.

Zutaten für die Chilisauce

• 1x Grundrezept Mayonnaise und zusätzlich:
• 1Becher Sauerrahm
• 1 entkernte Chilischote
• 3 rote, eingelegte Paprikaschoten
• 5 Essiggurkerl
• 1 gekochtes Ei

Zubereitung der Chilisauce

• Paprika, Gurkerl, Chili und Ei fein hacken und unter die Mayonnaise rühren.
• Den Sauerrahm unterrühren und noch einmal abschmecken. In den Kühlschrank stellen.

Links und Literatur

© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj

• Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]

• Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles

• Plavi muzej i plavi kafe