Marmeladen und Eingekochtes

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Einkochen ist wieder in

Eigentlich habe ich nie aufgehört, Obst und Gemüse einzukochen. Im Sommer, wenn es Obst und Gemüse in Hülle und Fülle gibt, habe ich Vorräte für den Winter angelegt.

Marmeladen und Gelees

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Granatapfel-Marmelade - Marmelada od šipka / nara

Einlegen süß, sauer oder in Öl

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Chiliöl, ulje čilija

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Oliven in Olivenöl eingelegt – masline u ulju

Links und Literatur

© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj

• Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
• Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
• Plavi muzej i plavi kafe