Diospyros kaki Thunberg, 1780
Systematik
- Klasse Magnoliopsida Brongniart, 1843 - Bedecktsamer, kritosjemenjače
- Gruppe Kerneudikotyledonen
- Gruppe Asteriden - Asternartige
- Ordnung Ericales Berchtold. & J.Presl, 1820 - Heidekrautartige
- Familie Ebenaceae Gürke, 1891 – Ebenholzgewächse, revanovci
- Gattung Diospyros Thunberg, 1780 – Ebenholzbäume, Dattelpflaumen, dragun
Trivialnamen
- Deutsch: Kaki, Sharon
- Kroatisch: kaki, japanska jabuka
- Englisch: persimmon, Korean mango
- Französisch: plaqueminier
- Italienisch: diospiro, loto, kaki
- Slowenisch: kaki
- Spanisch: caqui
- Tschechisch xxx
- Ungarisch: datolyaszilva
Wissenschaftlicher Name
Diospyros kaki Thunberg, 1780
Namensherkunft
Lateinisch Diospyros = göttliche Birne, göttliche Frucht
Basionym
Diospyros kaki Thunberg, 1780
Synonyme
- Diospyros amara Perrier, 1825
- Embryopteris kaki (Thunb.) G.Don, 1837
- Diospyros lycopersicon Carrière, 1878
Schutzstatus
Diospyros kaki Thunberg, 1780 ist in Kroatien nicht gefährdet und nicht geschützt.
Morphologie und Größe
Habitus
- Großer Baum mit abgeflachter Krone
- Höhe: bis 10 Meter
Die Blüte
- Sie hat vier Kelchblätter und 4 Kronblätter.
- Die Kelchblätter sind spatelig verbreitert
- Die Blüte selbst wirkt porzellanartig.
- Blütezeit : Juni - Juli
- Durchmesser der Blüte: 20 mm
- Blütenfarbe: gelb
Die Frucht
- Die Früchte ähneln in ihrer Form einem großen Paradeiser.
- Die unreife Frucht ist orange, die reife rot-orange
- Reifezeit: November - Dezember
- Manche Früchte haben einen erhöhten Gehalt an Tannin, was sie bitter macht.
Kaki am Baum, Kožino 12/2013
Kaki am Baum, Sabunike 11/2015
Kaki, Sabunike 11/2015
Frisch geerntet, Sabunike 11/2015
Blatt und Stamm
- Die lanzett- bis eiförmigen Blätter stehen gegenständig.
- Sie sind dunkelgrün und ledrig.
- Sowohl Oberfläche als auch Ränder sind glatt.
- Die Blätter sitzen an einem kurzen Stiel.
- Der Stamm ist braun, die Borke grob rissig.
WFlo 10/2023
Grüne Blätter, Sabunike 11/2015
Herbstfärbung, Sabunike 11/2015
Stamm, Sabunike 11/2015
Ökologie
Xxx
Lebensraum
Gärten und Plantagen.
Geografische Verbreitung
- Herkunft: China
- Vorkommen: Weltweit in subtropischem Klima
- Fundort: Vir, Nin, Zadar, Sabunike
Nutzung
Diospyros kaki Thunberg, 1780 ist ein beliebtes Obst im Winter.
Ich habe aus den Früchten Marmelade gekocht:
Die Ernte
Die Marmelade sprudelt
Fertig
Fehlbildungen
Bei diesem Baum wuchs die Krone nicht erwartungsgemäß. Die größeren Äste drehten sich, nach etwa 5 Jahren war dieser Drill auch in der Rinde zu erkennen. Zu diesem Zeitpunkt veränderte sich auch die Rinde an der Veredelungsstelle, sie wurde sehr rau und bekam tiefe Risse.
Grund ist vermutlich eine nicht geeignete Unterlage, die den gepfropften Teil abstößt und nicht genügend versorgt.
Gute Unterlagen für eine Kaki, die im kontinentalen Klima gut wächst, gibt es noch nicht. Bewährt hat sich Diospyros lotus Linné, 1753 - Lotuspflaume, allerdings nicht bei allen Sorten.
Seltener wird Diospyros virginiana Linné, 1753 - Amerikanische Kaki verwendet. Sie ist mit den meisten Sorten unverträglich. Es ist zu vermuten, dass diese Unterlage bei diesem Baum verwendet wurde. ( → Siehe Links und Quellen)
Wien Floridsorf 10/2023
Wien Floridsorf 10/2023
Wien Floridsorf 10/2023
Weiterführende Links und Quellen
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
- Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
- Plavi muzej i plavi kafe