Altwiener Senfragout
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Beschreibung des Rezepts
Eine typische Beilage zu Grillfleisch oder Würstel ist dieses Senfragout, das ausgesprochen aromatisch schmeckt.
Zutaten
- 1 Glas Estragon-Senf
- 2 große, weiße Zwiebeln
- 2 rote Spitzpaprika
- ein paar Kapern
- 4 Essiggurken
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Zubereitung:
- Alle festen Zutaten fein würfeln.
- Dann mit dem Senf gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Im Kühlschrank ein paar Stunden durchziehen lassen.
Links und Quellen
© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj © Plavi Muzej i Plavi Kafe u Ninu
- Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
- Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
- Plavi muzej i plavi kafe