Zwiebelsenf - senf od luka

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Beschreibung des Rezepts

Vor allem zu Gegrilltem schmeckt diese Sauce ausgezeichnet. Gibt man noch gehackte Essiggurkerl und ein paar Kapern dazu, hat man ein Altwiener Senfragout.

Zutaten

• 1 Glas Estragon-Senf
• 2 große, weiße Zwiebeln
• 1 roter Spitzpaprika
• Salz, Pfeffer

Zubereitung

Vorbereitung:

• Zwiebel, Gurkerl und Spitzpaprika sehr fein würfeln.

Zubereitung:

• Alle Zutaten gut verrühren.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Ein paar Stunden gekühlt durchziehen lassen.

Links und Quellen

© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj © Plavi Muzej i Plavi Kafe u Ninu

• Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]
• Kroatiens Fauna und Flora - Aktuelles
• Plavi muzej i plavi kafe