Plavi Kafe u Ninu

Aus Kroatiens Fauna und Flora
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Was gibt es Gutes?

Einmal durch Kroatien, nach Ungarn und Österreich, Tschechien und Frankreich sowie ein Abstecher nach Süditalien - wer kocht mit?



Suppen und Eintöpfe

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Aufläufe

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Aufstriche

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Beilagen

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Brot und Semmeln

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Fisch und Meeresfrüchte

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Geflügel


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Gemüse

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Getränke

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Knödel und Nockerl

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Marmeladen und Eingekochtes

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Nachspeisen

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Rindfleisch

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Salate

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Saucen

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  • Ob kalt oder warm - Saucen passen zu vielen Speisen.


Schweinefleisch

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  • Gerichte mit Schweinefleisch ob gegrillt, geschmort oder aus dem Backofen.
  • Aber auch Würste in verschiedenen Variationen

Strudel, Pita, Gibanica

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Weihnachtsbäckerei

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Links und Literatur

© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj


  • Die Richtlinien für Kroatiens Fauna und Flora: [[1]]