Erdbeeren mit Joghurt und Honig

Aus Kroatiens Fauna und Flora
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Erdbeeren Joghurt 210321 1845 k.jpg


Beschreibung des Rezepts

Ich bin nicht der große Fan von Desserts und wenn ich eines mache, dann soll es schnell gehen und durch den Geschmack der Zutaten überzeugen. Eines meiner Lieblingsdesserts ist dieses mit frischen Früchten.

Zutaten

Erdbeere 120228 23 k.jpg
  • 50 dag frische Erdbeeren
  • 20 dag festen Joghurt, die Hälfte aus Schafsmilch
  • Etwas geriebene Zitronenschale
  • Kastanienblütenhonig








Zubereitung

Vorbereitung:

  • Die Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden
  • Joghurt, Zitronenschale und etwas Honig gut verrühren.


Zubereitung:

  • In Desserschälchen die Zutaten schichten
  • Erst die Erdbeeren einfüllen
  • Dann folgt eine Schicht Joghurt
  • Zuletzt den Honig darüber träufeln.





Links und Quellen

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